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★黒育28井上★和牛畜産の情報を交換しましょう!

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2010/06/14(月) 00:10:34
「ブランド牛畜産」 というのは高価な飼料を無理やり牛に喰わせて、脂肪まみれのビーフをつくることである。
宮崎種牛は脂肪牛の繁殖におおいに貢献した。
しかし、ブランド牛肉は値段が高いから、見栄張りの小金もちが買って食うのである。
目隠しして食べさせれば、ほとんどの人が低脂肪ビーフの方がうまいという。
いまや人々の嗜好は周年放牧で育ったヘルシー・ビーフの方にうつりつつある。
真冬でも、深い雪をかきわけて自分で草をさがして生き抜く、たくましい牛が好ましい。
過保護で、過密牛舎引きこもりの宮崎牛は、今後淘汰されるだろう。

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